店铺形象是给客人的第一印象,它是吸引客人的第一要素,也是商家提高品牌影响力的重要因素。那么我们要如何的提高餐饮店的客流量?如何设计出有特色的餐饮店?
一、选址定位
餐饮店装修前要对店铺的位置进行勘察,调查周围的目标人群是否满足自己的需求和目标人群的消费能力,从而对餐饮店进行整改。其次,就是对餐饮店进行定位,这个要根据目标客户的需求来进行定位。从而决定走高端路线还是亲民路线。
二、门头设计
门头设计是客人对餐饮店的第一印象,有趣、新颖的的门头设计可以很好的吸引顾客进店用餐。所以在门头设计时要尽量的凸显出餐饮店铺的特色,让客人一眼就可以看出店铺的类型和菜式。
三、室内环境
餐饮店室内设计要和店铺的整体风格相融合,也要与物体摆放,和整体色调相互搭配,给顾客带来视觉上和心理上的享受。提高顾客的用餐体验,更好的留住新老顾客。