众所周知，餐饮行业是一个朝阳行业，有无限的发展前景。与此同时，也充满着挑战。要想在庞大的同行中脱颖而出，没有自己的独特之处恐怕难以实现，具有特色的餐厅一直是人们追求的目标。而特色餐厅设计风格中现代简约风一直倍受年轻人的喜爱，下面小编来给大家介绍一下特色餐厅设计的技巧。
特色餐厅设计的技巧：
1、特色餐厅设计-风格
首先一个特色餐厅在设计风格上要有所特色，不管你选择什么样的设计风格都不能和普通的装修风格大同小异，要有自己餐厅主题相关的装修特点，同时可以增加餐厅的基础设施，设施更加的完善这样也可以增加顾客在餐厅中逗留的时间，扩大消费的可能性。
2、特色餐厅设计-主题
特色餐厅中包括主题餐厅，所以一个有特色餐厅可以缩小范围，对餐厅的主题做限制，这样可以更加有特色，虽然它缩小了范围，但是比较有争对性很容易吸引顾客上门，并留下深刻的映像。
3、特色餐厅设计-服务
一个有档次有特色的餐厅，餐厅中无处不显优雅，特别是餐厅的服务。一个好的餐厅管理人对餐厅的服务要求特别的严格，它包括餐厅的卫生、设施、员工等要求特别的严格，特别是员工的服务态度和素质，有的餐厅员工上班时都统一要穿整洁的工作服，并且随时都是面带微笑，对顾客特别的有耐心。
4、特色餐厅设计-菜色
菜品是餐厅中最重要的，也是顾客上门主要的目的。虽然说特色餐厅设计上首先要有特色才能吸引顾客上门，但是菜品的特色却是餐厅经营的长期发展之道，也是餐厅利润的主要来源，因此餐厅菜色是最主要的，如果你的餐厅是一个特色餐厅，那么你的菜品可以和你的餐厅主题相搭配。
以上内容就是对特色餐厅设计的技巧的介绍了，特色餐厅都要有自己的主题，围绕主题，布置餐厅格局。餐厅布局包括餐厅的门面、空间、光线、色调、空气氛围等。通过对这几个方面的装饰布置，来突出餐厅主题。另外，餐厅的布局能够体现餐厅的营业性质或功能，是作为中餐厅还是西餐厅，还能体现该餐厅的销售内容和方式。
