问起餐饮品牌设计和空间设计哪个更重要时,大部分人一开始的回答可能都觉得空间设计更加重要,毕竟餐厅除了吃好喝好以外,就是要让大家爱上到店吃饭的感觉!
但是真正开过餐厅观察过的人会慢慢发现大多时候到餐厅消费的基本上是脸熟老顾客,新面孔很难增加。这时候他们才意识到餐饮品牌设计有几个很关键的作用被忽视了,首先就是品牌形象的推广和传播。
我们就以杭州设计的唐朝的凉皮为案例来分析一下:
首先,简单又独特的logo设计让人一眼看去就很容易记住:
走进店内,无处不在的品牌符号再次加深了人们对餐厅的认知度:
有了良好的品牌记忆度,当人们一提到这家餐厅,就会想到这家餐厅别具一格的品牌设计,进而会向周围的人说起这个特点,从而达到潜移默化的口碑传播作用:
所以品牌形象设计和餐饮空间设计其实是相辅相成的整体,空间设计是餐饮体验的基础,主要负责照顾好身处其中的消费者,品牌设计则是餐饮体验的传播者,负责吸引更多新的面孔来到餐厅消费!
最后祝大家六一快乐!