杭州装修公司博妍装饰认为餐饮店装修设计,抛开浮华绚烂的各类装饰,实用性是主要的,我们的服务对象是消费者,而消费者并不是傻子,如果连最基本的需求都无法满足的话,那再漂亮的设计也等于是无用功,餐厅自然也得不到更好的收益,而富有实用性的餐厅空间设计则取决于这家餐厅的定位,以及其目标顾客是哪一类,甚至需要考虑到这些目标顾客的用餐习惯等等。

餐厅设计要实用,路线顺畅:

餐厅不是艺术品,不是博物馆,它是给人一个舒适合理的餐饮场所,满足人们的饮食需要,应该是实用的, 无论是用餐区,取餐区,食品区,厨房,卫生间,从实用,功能分区开始,环境合理设计,人感觉实用方便。 良好的餐厅设计通过分割和使用不同地区,人行道限度地提高人力资源成本和消费者数量,合理限度地提高消费者的数量。

餐厅设计需要舒适:

餐厅应该使人感到温馨的地方,人们用餐时舒适应该是餐饮设计的重要目的之一。 注意用餐空间的设计,使人们进入餐厅有一种回家的感觉,不要误以为是入酒吧或其他公共场所。 作为一个服务性行业,让顾客感到安心舒适对于饭店的室内设计而言,是基础中的基础,也就是通常我们所说的人性化设计。一个能俘获顾客芳心的饭店室内设计无疑是能够从诸如精神、情感上都一一满足到消费者的,以个性为出发点,通过多种多样的表现手段以及细节的体现来塑造出一个提升顾客好感度的餐饮空间。

餐厅设计要有生态:

健康比美丽更重要,这是每个人都知道的常识,但很多人在餐厅装饰上忘了这一点。 装修应选择无毒无害的污染,符合“绿色标准”的材料,不要让无形的“杀手”闯入餐厅。 回归自然是人类的追求,可以用植物,盆景,奇石等将餐厅点缀。

餐饮空间从设计上来讲,更多的功能是要让身处其中的人们产生互动,不仅要人与人能产生互动,更是要让人和空间产生互动。合理的布局对于任何一家餐厅而言都是很重要的,空间就那么大,如何尽可能地安排餐位、服务员动线、收银台、收餐口等等,对于餐厅都是考验,在确保顾客能够有足够的空间来享用美食的前提下,尽量将餐厅的每一处空间,每一处角落都能够有效地利用起来,在允许的范围内,增加一些能够让顾客互动的场景,比如一些室内小游戏,或着干脆放上一台大电视,甚至是一块投影幕布播放电影等等,都是不错的选择,不仅合理利用了空间,更能炒热餐厅内的气氛。