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杭州老北京火锅装修设计,感受地道正宗的刷羊肉

火锅有一个很好的特性就是不受季节的约束,不管是炎热还是寒冷,都适合来一顿火锅,吃的一个痛快。羊肉火锅已经火了很久了,搭配上经典的麻将,没有人能够拒绝这份经典的美味。今天和博妍装饰一起来看一下关于杭州羊肉火锅装修设计吧!

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火锅店一般位于城市的中央商圈或是居民聚居区,总之要选择在客流量较大的区域。同时还要注意地域文化以及饮食文化的差异,因为无论各地都已经有了许多的火锅店,所以要提前选好区位。

火锅店的整体布局很重要,必须根据餐厅的规模及周边人群聚集情况进行合理设计,总体来说,火锅店面积不能低于150平。餐桌的选择也很有讲究,一般选择圆形餐桌和条形餐桌。

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通道设计看似简单实则复杂,必须考虑到顾客的动线设计,同时也必须考虑到服务人员的动线设计,总之,就是要满足顾客简单快捷又方便的需求。用最短的距离达到最大的目标,服务人员也可以在最短的时间内提高自己的工作效率。

火锅店的配套设施其实是十分重要的,这能够很大程度上增强顾客的好感度。对于细心而又周到的设计,哪位顾客能够不爱呢?像是卫生间的洗手区域,可以将洗手液、烘手机、纸巾都一一设计的到位,给顾客一次舒心的用餐体验。

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