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【杭州餐饮装修设计】-当烤肉店客流量大时,装修时要注意的问题

烤肉店作为当下最受年轻人欢迎的休闲餐厅,就要给顾客一种轻松惬意的用餐环境,如果做不到,在优秀的装修设计都是徒劳。当店里客流量大的时候,也是最容易出事,所以在装修设计时要注意这些问题,防患于未然。

一、烤肉店氛围

装修首先做好烤肉店氛围的营造,我们知道去吃烤肉一般都是朋友聚餐或者家人聚餐,追求的是一种舒适的感觉,不论不是布局还是餐桌座椅的设计都要注重人性化和舒适度的追求。

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二、注意防火

如果是每桌自带烤炉的那种,就意味着店里同时要有很多的炉火。店面里就充满了很多不稳定的危险因素,所以防火措施一定要做到位。从材料的选择来看,烤肉店墙壁最好不要用易燃的材料,烧烤台也最好不要用木桌,最好用瓷砖或大理石铺,而且瓷砖相比于木材更易于保养和清理。不要使用木地板,防止所有易燃材料。

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三、选择地板

烤肉店装修设计的时候,如果你选择地板,尽量要选好一点的材料,质量好的地板不容易坏,而且档次也不一样。如果你选的是地砖,需要注意的就是防滑,地砖比地板更滑而且不容易干,所以打扫要提前,而且如果在就餐是客人不小心把饮料翻倒在地,一定要记得及时清理。

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四、灯光充足

因为烤肉是需要从外观上判别烧烤的程度的种类,所以烤肉店的灯光必须很充分。但是在选择照明的的时候,也不能设计的太多颜色,会影响顾客的判断。最好选择一些显色指数高的暖色照明,这样烤肉看起来比自然光照下更美味诱人。

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