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【杭州餐饮装修设计】-如何开一家餐饮店?新手需要哪些经验

餐饮行业门槛低、投资小的特点,受到了很多创业的青睐,下面博妍装饰为大家介绍。开一家餐饮店,需要做哪些准备?

1

兴趣

1、你一定要确定,这个事业自己是否感兴趣,慎重考虑一下;

2、如果下定决心做了,一定要把资金一半存起来,给自己留一条后路;

3、要做好吃苦耐劳的准备,餐饮业被俗做“勤行”,因此懒人是做不了的。

2

选址

1、古人云:天时不如地利,充分强调了地理的重要性;

2、尤其是开餐饮店,地理位置的优劣更加显得重要;

3、商业的传统规律是“一步差三市”,地点不对,即使东西再好吃,老板人再好,也是没有用;

4、选址一旦要看准,签一个长期一点的房租合同。

4

菜品

1、作为餐饮店的核心很重要。餐厅就是人们来吃饭的地方,如果连口味都做不好,那怎么立足,更不要说发展了;

2、餐饮店必须看中口味,有自己的特色或者招牌菜,这样才能留住更多的顾客。

4

设备

1、这对于餐厅也是至关重要的。如果挑选不当,做菜过程中一直出现问题,会给你很差的使用感;

2、一台好的设备,不仅可以解决生产中的小问题,还可以节省一些不必要的开支;

3、这里我安利一下鲸泉祥厨房设备,价格上会很惊艳,而且质量也是很有保障。

5

加盟

1、最后就是要不要加盟?对于这个问题我还是保持悲观的态度的;

2、我觉得没必要去加盟,当然不能以偏概全,但是成功的概率真的特别低;

3、很多都是交了费用,前后态度大反转。如果真加盟不可的话,不妨去考察一下这些小店的经营状况,自己有个心理准备。

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温馨提示

都说慢工出细活,做餐厅更是如此,不能着急,希望每一个在餐饮创业路上的朋友,都能披荆斩棘,越战越勇,在创业之路一帆风顺。

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