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【杭州餐饮装修设计公司哪家好】-餐饮店装修设计需要注意的几大误区

餐饮店是吃饭的地方,所以一切装修都要围绕这一前提开展,那么餐饮店装修需要避免那些呢?下面博妍装饰为大家介绍,餐饮店装修设计需要注意的几大误区:

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一、不是越舒适越好

1、为了吸引客源,在装修时会尽量考虑,环境的舒适性,很多饭店会装饰得很有气氛,店内软装让人舒适轻松;

2、但在租金很贵的商铺,人流量集中的好店面,就餐环境越舒适,客户待的时间就越长,而店铺内桌面数量又是有限的,客户都是来来走走,先来的给后来的腾地方的;

3、客户待店时间久,影响翻台率,营业额怎么上得去?当然,餐厅要营造情调和氛围,但是得与“舒适”二字之间达到平衡。

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二、豪华装修≠宾客盈门

2、有些餐厅,多注重浮华雕饰,却没有突出饭店的个性和风格,并不能给客户形成差异化的印象,再加上竞争压力,很难做到收支平衡;

2、一般饭店装修前,会进行市场调研和目标客户分析,做店铺的消费群体定位;

3、装修的档次,豪华程度,和餐厅的定位密切相关;

4、消费层级和水平的不同,店铺的装修档次就有所区别;

5、一味追求豪华高档的装饰,意味着餐厅的客单价高,饭店运营的日常流水都不一定能应付过去,所以前面装修定位非常关键。

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三、普通VS特色

1、人的视觉是有审美疲劳的,而且口味是不断变化的,看惯了鲍参鱼翅,也想来点清粥小菜,贵气风格也会厌烦,小清新式样也有好处;

2、在快速消费的时代,如果不能抓住消费者的心理诉求,很快就被被竞争者淹没在人群中;

3、很多特色餐厅、音乐餐厅、清真餐厅、地域历史餐厅、古韵风俗餐厅、中日式餐厅等兴起愈胜;

4、在装修时,壁画、门头、装饰、摆台等都能合理设计和策划,优秀的设计师具有敏锐的审美,能发挥餐厅的特色,打造重点,突出饭店的风格和情怀,与客户产生共鸣,让消费者留下深刻印象。

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温馨提示

在文章的最后为大家总结,餐饮店是吃饭的地方,所以一切装修都要围绕这一前提开展,豪华装修并不等于宾客盈门。

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