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西餐厅设计的风格特点和基本要求,你都了解吗?

  西餐厅设计的风格特点和基本要求有哪些?下面小编带领大家来详细了解!

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  一、 西餐厅设计的风格特点:

  (1)乡村气息的风格:

  那么就要有一种乡村气息般恬静、闲时、富有诗情画意的设计风格。设计师的营造手段很多地保留了天然、怡人的元素,使室内范围显示着一种自然、浪漫的气氛,质朴而富有生气。田园设计倡导“回归乡村”的一种感觉,在室内空间中力求表现休闲、舒畅、自然的乡村生活情趣,也通常使用天然木、石、藤、木等上好材质的纹理。巧于设置室内绿化,创造自然、简朴、高雅的氛围。

  (2)高级西餐厅设计:

  使用现代简洁的设计观念,整体表现为轻快而带有现代时尚风格,偶尔可表现一种神秘莫测的感觉。整体布局构成一目了然,智慧运用各式灯光构成整店温馨的气氛。融入一些前卫的高技派风格,西餐厅在准备过程中如果目标人群是针对年轻人消费群,运用时尚而充满现代风格的设计方法更适合年轻人的口味。

  (3)西方古典气氛的设计风格:

  这种设计风格欧洲气息非常的浓厚。如果西餐厅设计风格定义为西方风格的时候,那么同时设计师就要集合当代的空间构成手段,从设备、音晌、灯光等上面来增加补充和润色。

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  二、西餐厅设计的基本要求:

  (1)现代简约风格:

  西餐厅使家庭成员品尝佳肴、接待亲朋好友的场所,需要营造轻松愉快、亲密无间的就餐气氛。一般来说,西餐厅设计主要由公共就餐区(大厅),包间,操作间,经理办公室组成。而公共就餐区又分为私人雅座区和多人聚餐区。还有一些不容忽视的构成部分,如:休闲等待区,厕所等。

  (2)氛围的渲染:

  比如西餐厅中桌面不会像中式那样放置很多菜碟碗盆之类的餐具,这和西方人的分餐制明显紧密相关。在西餐厅餐桌上,这些位置被鲜花、烛台所代替。在西方人认为,在餐厅中用餐不仅仅是满足口腹之欲,他们常常会利用这一时间来处理人际关系。

  (3)最好紧邻湖畔:

  由窗向外看去,大片湖光风景,所以,充分利用这一特点,布置观景雅座也是西餐厅设计的有一个想法。较大的落地窗和观景雅座区的设立将成为这家西餐厅的特色。观景雅座区与大厅之间设有隔断。隔断为木质,有一定的北欧风情。观景雅座区将用木质结构与大厅相比,抬高30cm,营造出一定的氛围。

  (4)房型要独特:

  房型要有一个向外延伸空间,西餐厅设计安排成了包间区。根据客人们不同的需要,有的西餐厅的包间分为大包间,小包间等。可是,考虑到这间西餐厅实际可用空间较小,西餐厅设计将包间区,等面积划分为三个小包间。为了方便客人们的需求,西餐厅设计将三个包间中的两道隔墙改成了隔音效果较好的推拉门。如客人们需要较大的空间,就可将推拉门拉开,形成一个大的包间。

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  以上就是关于西餐厅设计的风格特点和基本要求的相关内容讲解,还想知道更多关于西餐厅设计的咨询,记得关注我们!


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